حیات در مسیر تغییر

حیات در مسیر تغییر  در اسفاد 

خوشا بهترین لحظه ها روزها و ایام که  در خاطرات رویایی  گذشته هنوز در اذهان یاد اوار و روح بخش لحظهای خوش زندگی ایست 

بهترین خاطرات کودکانه و خوش در گذشت سی سال قبل  اسفاد هیچ وقت تکرار نخواهد شد 

بازیهای کودکانه مثل 

الک دولک  خاک و گل  قائم موشک  گرگ میش  قطار بازی  ریگ بازی 

تغذیه سالم محصول دست رنج  پدران و مادران عزیز که آخرین روزهایش را می گذراند 

عدسی خوراک لوبیا اشکنه بنه اشکنه تخم مرغ  نان جو قروتی انواع لبنیات محلی ماست شیر کره گوسفندی و گاوی و .....

هیچ چیز بهتر از مواد گیاهی و خوراکی حاصل دست رنج خویش برای انسان جذاب نیست 

سیب زمینی محلی گورجه  انواع سبزیجات زبون چغوک  تره  جعفری ریحان کاشت پنبه کاکتی  آویشن کوهی بوی مادران 

و استفاده از بهترین گوشت ها و میوه های محلی انجیر انار هلو انگور  و خشک بار  بادام و گردو اناب و کشت نخود لوبیا یادش بخیر 

اسفاد با وجود شهرت اب قنات ی که به خود اختصاص داده  تمامی محصولات  مندرج بالا را در مزارع و کشت  فراهم بود و هست 

 امروزه به علت مهاجرت اکثر خانواده های جوان و باقی قلیل پیر و کهن دیگر توانایی انجام محصولات  و فراوری فوق را نداشته و آخرین روزهای حیات در مسیر تغییر را تجربه می کند

خالقی اسفاد